{"id":21005,"date":"2018-06-08T19:59:59","date_gmt":"2018-06-08T22:59:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/?p=21005"},"modified":"2018-06-08T20:22:04","modified_gmt":"2018-06-08T23:22:04","slug":"continuan-las-charlas-de-nee-de-turismo-con-la-tematica-turismo-gastronomico-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/continuan-las-charlas-de-nee-de-turismo-con-la-tematica-turismo-gastronomico-sustentable\/","title":{"rendered":"Contin\u00faan las charlas de \u00d1ee de Turismo con la tem\u00e1tica turismo gastron\u00f3mico sustentable"},"content":{"rendered":"

\"\"Disertar\u00e1n la Licenciada en Turismo Cristina Stevenson<\/strong> y la Licenciada en Comunicaci\u00f3n Social Andrea Wedekamper<\/strong>, quienes comentar\u00e1n sobre el modelo de marketing de turismo gastron\u00f3mico sustentable de la provincia de Misiones<\/strong>. Esta actividad se da dentro del \u00a0Proyecto de Extensi\u00f3n \u00d1e\u00e9 de Turismo<\/strong> bajo el lema “Selva adentro: modelo de marketing de turismo gastron\u00f3mico sustentable”<\/strong>.<\/p>\n

\n
Ser\u00e1 el mi\u00e9rcoles 13 de junio a las 11:00 hs, en el SUM del edificio Juan Figueredo de la FHyCS<\/span><\/h5>\n<\/blockquote>\n

La gastronom\u00eda de la provincia est\u00e1 en una gran fase de expansi\u00f3n, cada vez son m\u00e1s los emprendedores que buscan dar valor a la identidad de la provincia desde la gastronom\u00eda. Esta actividad busca pensar estas cuestiones poniendo \u00e9nfasis en este modelo de marketing \u201cSelva Adentro\u201d<\/strong> que ya tiene 3 ediciones realizadas en la ciudad de Posadas.<\/p>\n

\u00bfDe qu\u00e9 se trata Selva Adentro?<\/strong><\/h5>\n

Selva Adentro es una propuesta que re\u00fane a m\u00e1s de una docena de chefs, quienes elaboran sus productos alimenticios con materias primas aut\u00f3ctonas. Persigue como misi\u00f3n visibilizar un proceso sustentable de producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de alimentos \u201cdel monte a la g\u00f3ndola\u201d.<\/p>\n

Buscan dotar la provincia de una alianza gourmet que permita aplicar una sencilla huella gastron\u00f3mica que explique el origen de los alimentos, qu\u00e9 comemos, cu\u00e1ndo comemos y c\u00f3mo lo hacemos.<\/p>\n

\n
INSCRIPCIONES AQU\u00cd<\/a><\/h5>\n

\"\"<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Disertar\u00e1n la Licenciada en Turismo Cristina Stevenson y la Licenciada en Comunicaci\u00f3n Social Andrea Wedekamper, quienes comentar\u00e1n sobre el modelo de marketing de turismo gastron\u00f3mico sustentable de la provincia de Misiones. Esta actividad se da dentro del \u00a0Proyecto de Extensi\u00f3n \u00d1e\u00e9 de Turismo bajo el lema “Selva adentro: modelo de marketing de turismo gastron\u00f3mico sustentable”. […]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":21006,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"extendify_custom_stylesheet":""},"categories":[2501,1752],"tags":[3514,5,446,3511,3512,271,3452,1169,3513,828,257],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21005"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21005"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21011,"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21005\/revisions\/21011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fhycs.unam.edu.ar\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}