Archive for mayo, 2015
Últimas noticias sobre
El voluntariado como instancia de aprendizaje
Desde marzo del 2014 la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales -UNaM- puso en marcha el Proyecto de Voluntariado para Promoción de la Enfermedad Celíaca, que que pretende organizar, coordinar, distribuir responsabilidades e implementar acciones para lograr la detección temprana de la enfermedad celíaca en población de riesgo y ofrecerle herramientas para mejorar su calidad […]
Continúa el relevamiento de alumnos celíacos de la UNaM
La Secretaría General de Asuntos Estudiantiles de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), informó a la comunidad estudiantil que hasta el 29 de Mayo sigue habilitado el registro de alumnos que padezcan de celiaquía. El relevamiento tiene por finalidad, conocer quienes padecen la enfermedad, a fin de brindar la cobertura alimenticia correspondiente.
¿Qué alimentos pueden consumir los celíacos?
Una vez detectada la intolerancia al gluten, debe iniciarse una dieta específica acorde a la condición. Esta debe ser prescripta por un profesional en nutrición. La misma debe seguirse estrictamente durante toda la vida. La ingestión de pequeñas cantidades de gluten puede producir lesión de las vellosidades intestinales. Se debe eliminar de la dieta cualquier […]
La Celiaquía: una problemática social
Con un Programa de Voluntariado y acciones concretas la FHyCS busca dar visibilidad, información y capacitación sobre la enfermedad Celíaca, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de quienes padecen de este mal que, de acuerdo a las estadísticas, son uno de cada diez argentinos.
En Argentina, una de cada 100 personas es celíaca
La celiaquía es una enfermedad hereditaria y autoinmune en la cual la superficie encargada de absorber los nutrientes del intestino delgado resulta dañada debido a la intolerancia al gluten, proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno. Según los especialistas, el único tratamiento es el de seguir una dieta de alimentos libres […]
El LITADIS ya tiene sus primeras egresadas
El TISE está de parabienes: ya tiene sus primeros egresados! Los flamantes Licenciadas en Tratamiento y Análisis de Datos para la Investigación Socioeconómica alcanzaron sus títulos el 17 de abril pasado. Las nuevas profesionales, Lic. Laura Alemany y Lic. Carolina Bulloni, se desempeñan actualmente como docentes de nuestra Facultad. Los integrantes del Dpto. TISE y […]